香港餐饮倒闭潮里,有店主把原因指向了深圳。知乎热榜上的说法是,香港30家酒楼倒闭,老板怪深圳抢生意,理由是香港人都跑大陆消费了。

本地人没有买账。今日头条那篇文章的标题写的是,本地人翻旧账:脸都不要了。

老板们的说法:客人被深圳分走了

知乎热榜的问题描述里提到,部分餐厅把倒闭的责任甩给深圳。逻辑只有一层:香港人去大陆消费,店里客人少了,店就撑不住。

这个解释很顺口。客流看得见,也不用谁来担责。

从说法本身看,它回答的是客人去了哪里,没碰这家店为什么留不住人。这意味着,整套回应里只放了一个变量。

店主把压力归到外部,并不算孤例。此前线上卖货的老店主遇到仅退款,面对的也是店外的压力,不过那篇写的是店主靠信任扛了过来。

本地人的账:先翻旧账

按头条标题的写法,本地人的第一反应不是讨论客流,而是翻旧账,一句「脸都不要了」。旧账翻的具体是什么,标题里没有展开。

这个反应有意思。它把话题从深圳拉回了酒楼自己。

换句话说,围观的人不接受只怪外面。当然,这只是标题层面的信号,代表不了所有本地人的态度。

这个话题为什么会冲上热榜

题目里把「倒闭潮」「甩锅」「深圳」三个词摆在了一起。一边是行业的难处,一边是两地之间的比较,天然容易吵。

普通人也有自己的账本。吃一顿饭值不值、该在哪儿花,是这类话题的老戏码,山姆开心果99.9元那回,争的也是同一类问题。

两边的账之外,还差什么

30家酒楼各是什么情况,老板们的说法里没有拆开。深圳分流到底占了多大分量,没有数字可以对照。本地人翻出的旧账,也没有看到老板们接话。

老板说的是客人去了哪里,本地人问的是店自己哪里出了问题。这两个问题,眼下还各说各的。