猕猴桃「最团结的水果」这个外号，有科学依据。四川农科院专家在都江堰的一场观摩会上解释了原因：一个熟了，同箱的会跟着一起软。

盘点下来，要说清的就两件事：为什么会这样，以及买回家怎么放。

先核实：「要熟一起熟」是真的

百度热搜词条里的说法是，专家把猕猴桃归为后熟型水果。后熟，指果子采下来之后还会继续变熟变软，不是摘了就定型。

关键在乙烯。乙烯是植物自己产生的一种气体激素，能促进果实成熟。专家的解释是，猕猴桃成熟时会释放乙烯，这些乙烯会带动整箱果实一起变软。

换句话说，一箱果子里只要有几个先熟的，整箱的节奏就被它们带着走。「团结」说的就是这个连锁反应。

专家的存放办法：按软硬分装

办法不复杂。热搜词条提到，专家建议消费者按软硬分类分装存放。

这意味着思路很直接：把先熟的和还硬的拆开。已经变软的单独放，尽快吃；还硬的另放，别被带着一起熟过头。

这种先问「是不是真的」、再落到具体做法的题，站内之前也写过，比如洗衣凝珠伤眼之说与溅眼后的做法，还有运动能不能当药的辟谣。路子一样：先核实说法，再给能照着做的动作。

串起来看，这条热搜是个很小的生活常识。外号好玩，背后是乙烯这个实打实的机制；专家给的办法也不玄，就是分装。买一箱猕猴桃回家，早点分开放，比等它们一起熟透再手忙脚乱省事。