牛肉涨价这件事，国庆期间被河南消费者晒得最多：肋条35元一斤，吊龙37元一斤，100元买不到三斤。
大河报的报道还给了两个对比：一斤牛肉的钱，能买近四斤猪肉；牛肉价格，是两年来最高点。
肋条35、吊龙37：100元到底买多少
大河报记者在国庆期间走访，还梳理了河南消费者分享的采买记录。
结果是：肋条35元一斤，吊龙37元一斤。两样都是火锅、卤煮里常用的部位。
买三斤的话，肋条要105元，吊龙要111元。
100元，连三斤都不够。
一斤牛肉的钱，能买近四斤猪肉
报道标题里最扎眼的，是牛肉和猪肉的比价：买一斤牛肉的钱，能买近四斤猪肉。
换句话说，同样一顿饭，把猪肉换成牛肉，肉钱差不多要翻到近四倍。
平时买菜算账，这个差距比单看35元、37元更直观。
价差拉得这么大，大家买肉的选择也会跟着变。想吃牛肉的人会多掂量一下，改买猪肉的人也不会少。
「两年来最高」比的是什么
报道的说法是，牛肉价格创下两年来最高点，标题里还用了「又贵了」。
从这个说法看，去年国庆、前年国庆，都没到过现在这个价位。
不过报道给的参照只有「两年」这一个尺度。更早的年份怎么样，这份报道没有往前比。
过节本来就是买肉的高峰，聚餐、火锅、烧烤都要用肉。节日撞上高价，读者的体感会更强。
这个价格，对买菜的人意味着什么
这意味着，国庆聚餐如果走牛肉路线，一桌的肉钱会比往年更扎实。
这种「一算账吓一跳」的体验，其实不只出现在牛肉上。此前有人对着卡宴降价的报价逐款对照，也有人把买3瓶饮料拿走74瓶的账算得明明白白。价格贵不贵，最后都要落在具体数字上。
对普通家庭来说，现实的办法大概就两条：牛肉少买一点，或者在菜单里多放几样猪肉做的菜。
如果想算得更细，下次去菜市场，先问清是哪个部位、一斤多少钱，再和猪肉的价签摆在一起看。差距近四倍，一眼就能看出来。